Aukštaitija ir Lietuvas ezeru zeme un lielākais no 5 Lietuvas kultūrvēsturiskajiem novadiem, ko viduslaikos apdzīvojuši ne tikai aukštaiši, bet arī sēļi un zemgaļi. Tās ezeru simti sagaida ceļotājus kā zilas brošas, kas izmētātas apkārtējo mežu samtā. Aukštaitiju reizēm mēdz salīdzināt ar Latgali Latvijā – gan ezeru dēļ, gan sirsnīgo un vienkāršo ļaužu dēļ.
Viena lieliska kulināra darbošanās ir šakotis jeb lietuviešu nacionālās kūkas cepšana. Nezināt kāda tā izskatās? Tad iedomājieties adatainu, dzeltenu, eglītei līdzīgu veidojumu ar caurumu vidū – tas arī būs šakotis, ko paši lietuvieši atbilstoši dēvē arī par ragaini.
Viena lieliska kulināra darbošanās ir šakotis jeb lietuviešu nacionālās kūkas cepšana. Nezināt kāda tā izskatās? Tad iedomājieties adatainu, dzeltenu, eglītei līdzīgu veidojumu ar caurumu vidū – tas arī būs šakotis, ko paši lietuvieši atbilstoši dēvē arī par ragaini.
